<h2>ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ - ΞΙΦΙΑΝΗ ΑΡΙΔΑΙΑ</h2><p>Βιολογικές παλιές ποικιλίες σιτηρών, κηπευτικών, φρούτων και σπόρων</p>
Previous Next
ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΙΤΗΡΑ - ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΝΤΟΠΙΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ - ΔΟΥΜΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ - ΞΙΦΙΑΝΗ ΑΡΙΔΑΙΑ

Λαχανικά {small}

Ντόπια πιπεριά της Αλμωπίας. Είναι ποικιλία πολύ ανθεκτική στους μύκητες, τα βακτήρια, την ξηρασία και πολλές φορές ανταγωνίζεται αποτελεσματικά ακόμη και τα αγριόχορτα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φρούτα {small}

Μοναδικές παλιές ποικιλίες για πλούσια γεύση και δυνατό άρωμα. Σταφύλια, κεράσια, αχλάδια, λωτοί, φράουλες, πεπόνια, καρπούζια, κυδώνια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σιτηρά {small}

Όλα τα σιτηρά διατίθενται σε μορφή σπόρων και νιφάδων ενώ αλέθονται σε παλιό νερόμυλο της περιοχής, χωρίς θερμική επιβάρυνση στο τελικό προϊόν και χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπαχαρικά {small}

Οι ώριμες πιπεριές συλλέγονται με προσοχή στα μέσα Οκτωβρίου και καπνίζονται για 10 μέρες σε ξύλινους φούρνους σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποιοι είμαστε {expo}

Κείμενα Ενημέρωσης-Eπικοινωνίας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Next Previous

ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ | ΔΟΥΜΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

Βιολογικές Καλλιέργειες - Ξιφιανή Αριδαία

 
Στην Ξιφιανή Αριδαίας, σε μια έκταση 170 στρεμμάτων, καλλιεργούμε τη γη με φροντίδα για τις τοπικές ποικιλίες και σεβασμό στην προστασία των νερών και του εδάφους χρησιμοποιώντας βιολογικά και βιοδυναμικά μέσα και αξιοποιώντας παραδοσιακές γνώσεις της περιοχής. Παράγουμε παλιές ποικιλίες λαχανικών, φρούτων και σιτηρών με σκοπό την διάσωση και διάδoση αυτών.
 
Λαχανικά όπως η ντόπια ποικιλία της κόκκινης, γλυκιάς πιπεριάς Μπαχόβου που φύεται στην περιοχή πάνω από εκατό χρόνια τώρα, η μελιτζάνα Λαγκαδά, αλλά και ντομάτες, κολοκυθάκια, ραπανάκια, σπανάκι, πράσα, μαρούλια, παντζάρια, λάχανα, κρεμμύδια και σκόρδα, μαϊντανός και ρόκα από ποικιλίες της περιοχής της Αριδαίας καλλιεργούνται με συνέπεια για να αποτελέσουν ασφαλή και ιδιαίτερα νόστιμα προϊόντα που θα φτάσουν στο τραπέζι μας. Ταυτόχρονα διασώζουμε ποικιλίες φρούτων που έχουν προσαρμοστεί πλήρως στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής αφού καλλιεργούνται για πολλά χρόνια στα μέρη μας όπως κεράσια, πεπόνια, καρπούζια, κυδώνια, μούσμουλα, λωτοί και μια ποικιλία σταφυλιού την λεγόμενη Αμάσι την οποία έφεραν οι πρόσφυγες παπούδες μας από την Μικρά Ασία. Μοναδικές ποικιλίες σιτηρών έρχονται να συμπληρώσουν την παραγωγή μας και να δώσουν σε κάθε οργανισμό μοναδικές διατροφικές αξίες ανάλογα με τις ανάγκες του. 
 
Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω τηλεφώνου ή email και βρείτε τα προϊόντα μας άμεσα διαθέσιμα για το τραπέζι σας!
 
Σε εμάς θα βρείτε: Βιολογικά Προϊόντα, Παραδοσιακές Ποικιλίες Σιτηρών, Αρχαίες Ποικιλίες, Βιολογικό αλεύρι, Βρώμη, Αλεύρι από μονόκκοκο / δίκοκκο / ντίνκελ / σίκαλη / κρίθάρι / βρώμι / μαλακό σιτάρι, Βιολογικά ζυμαρίκα, Βιολογικά δημητριακά, Βιολογικό κόκκινο πιπέρι, Πιπεριά Μπαχόβου, Βιολογικό καπνιστό πιπέρι, Βιολογικό μπούκοβο, Φρούτα, Λαχανικά
 
ΕΞΥΠΗΡΕΤΟΥΜΕ: ΗΠΕΙΡΟ, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ, ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΤΤΙΚΗ